Питание играет важную роль в сохранении здоровья. При неправильном питании у человека может развиться целый ряд различных заболеваний.

Рацион должен отвечать потребностям организма в энергии и питательных веществах, обеспечивать оптимальный вес, хороший иммунитет и жизненную активность.

Здоровое питание предполагает:

• суточное потребление калорий в соответствии со своими расходами;
• сбалансированность рациона по количеству и качественному составу (белки должны составлять 10-30% рациона, жиры - 20-30%, углеводы - 45-55%);
• разнообразие питания и наличие в рационе всех необходимых продуктов:мяса,рыбы, злаков,молочных продуктов,фруктов,овощей, орехов;
• ежедневное потребление не менее 400г свежих овощей и фруктов;
• соблюдение режима питания;
• ограничение потребления соли (1ч.л. в день), сахара (6ч.л. в день), мучных изделий;
• достаточное потребление чистой воды (1,5-2л в день);
• приготовление пищи щадящим методом (отваривание, тушение, запекание,приготовлениена пару).